Доставка по всей Беларуси Заказ от 500 BYN · оплата по счёту

Как встречали Новый год в СССР

Советский Новый год сложился не сразу, но со временем стал главным семейным праздником страны. Вспоминаем, как он появился, из чего состоял и какие его привычки живут до сих пор.

Как встречали Новый год в СССР

Как ёлка вернулась и праздник стал главным

История Нового года в СССР начинается с запрета. В первые годы советской власти рождественская ёлка считалась пережитком старого быта и церковной традицией, поэтому украшать её дома было не принято, а в общественных местах праздничные деревья исчезли. Положение изменилось в середине 1930-х годов: ёлку вернули, но уже как новогоднюю, а не рождественскую. Вифлеемскую звезду на макушке сменила красная пятиконечная, а главными героями праздника стали Дед Мороз и Снегурочка.

Ещё одна веха — выходной день. После войны 1 января снова сделали нерабочим, и праздник окончательно превратился в семейный. Рождество в официальном календаре не отмечали, поэтому именно новогодняя ночь вобрала в себя все зимние ожидания: подарки, ёлку, застолье, гостей. Так сложился советский Новый год, который многие считают главным праздником своего детства.

Подготовка: очереди, дефицит и находчивость

Праздник начинался задолго до 31 декабря. Продукты к столу собирали неделями: что-то покупали заранее и прятали в шкаф, что-то получали в праздничных заказах на работе, что-то привозили родственники из других городов. Очередь за мандаринами или за коробкой конфет была почти обязательной частью декабря, а удачная покупка становилась поводом для гордости.

Ёлку выбирали на ёлочном базаре или привозили из леса, а если живого дерева достать не удавалось, ставили искусственную или собирали «ёлку» из нескольких веток в ведре с песком. Игрушки бережно доставали с антресолей: стеклянные шары, фигурки на прищепках, сосульки, гирлянды-«фонарики», вату вместо снега. Дети вырезали снежинки из бумаги и клеили их на окна, а мамы шили костюмы к утреннику из марли, фольги и старых платьев.

В Белорусской ССР предпраздничные хлопоты выглядели так же: ёлочные базары в городах, утренники в яслях и садах, школьные вечера, ёлки на предприятиях. В деревнях к этому добавлялась память о старых зимних обрядах, и рядом с новым праздником продолжали жить колядные песни, которые знали старшие.

Отдельной заботой были поздравительные открытки. Их покупали пачками в декабре, подписывали по вечерам за кухонным столом и отправляли родственникам, друзьям, бывшим одноклассникам. Почта в эти недели работала с огромной нагрузкой, а сами открытки с Дедом Морозом, снегирями, тройкой лошадей и космическими сюжетами сегодня собирают коллекционеры. Получить в ответ стопку конвертов было почти так же приятно, как найти подарок под ёлкой.

Что стояло на праздничном столе

Советское новогоднее застолье узнаётся по нескольким блюдам. Их набор почти не менялся десятилетиями, и многие семьи готовят их до сих пор.

Блюдо или продуктПочему оно стало символом
Салат оливьеДоступные продукты, большой таз на всю семью и гостей
Сельдь под шубойЯркий слоёный салат, который готовили только по праздникам
ХолодецВарили заранее, выносили на балкон, подавали с горчицей
Бутерброды со шпротами или икройДефицитные шпроты и икру берегли специально к этой ночи
МандариныГлавный запах праздника, их ставили в вазе в центре стола
Советское шампанскоеБутылку открывали под бой курантов
Торт и конфетыДомашний «Наполеон» или покупной торт, коробка шоколадных конфет

Стол накрывали с вечера, а хозяйки соревновались не в изысканности, а в изобилии: считалось, что как встретишь год, так его и проведёшь. Остатки салатов доедали первого января, и это тоже было частью традиции.

Гости приходили не с пустыми руками: несли банку домашних солений, бутылку шампанского, торт или ту самую коробку шоколадных конфет. Застолье часто растягивалось на несколько квартир — соседи заходили друг к другу поздравить, а дети бегали из комнаты в комнату, высматривая под ёлкой подарки. Праздник воспринимался как общее дело всего подъезда, а не только одной семьи.

Телевизор, куранты и «Голубой огонёк»

С распространением телевизоров новогодняя ночь получила свой сценарий. Вечером смотрели праздничные фильмы — «Карнавальную ночь», а позже «Иронию судьбы, или С лёгким паром!», которую со временем стали показывать почти каждый год. Ближе к полуночи звучало поздравление руководителя страны, затем били кремлёвские куранты, и под последний удар взрослые чокались бокалами, а дети загадывали желания.

После полуночи начинался «Голубой огонёк» — эстрадная программа, где за столиками сидели известные артисты, космонавты, передовики производства. Его смотрели до глубокой ночи, а песни оттуда становились хитами. Многие семьи выходили на улицу: катались с горки, водили хоровод вокруг городской ёлки, поздравляли соседей. Утром первого января город был пустым и тихим.

Праздничный сезон на этом не заканчивался. Почти в каждой семье отмечали Старый Новый год — в ночь с 13 на 14 января, по прежнему календарю. Это был повод ещё раз собраться за столом, доесть припасённые сладости и в последний раз включить гирлянду, прежде чем разбирать ёлку. Многие не спешили снимать украшения и до конца января, а сухую ёлку выносили во двор, где её подбирали дети для своих игр.

Детский праздник: утренники, ёлки и подарки

Для детей главными событиями были не застолье, а утренники и ёлки. В яслях и детских садах готовили представление: малыши в костюмах зайчиков, снежинок и мушкетёров читали стихи, пели песни, водили хоровод и звали Деда Мороза. В школах проходили новогодние вечера, а для детей работников предприятий устраивали ёлки в клубах и Домах культуры — с представлением, конкурсами и раздачей сладких кульков от профсоюза.

Сладкий подарок был кульминацией любого такого праздника. Внутри лежали карамель, ирис, несколько шоколадных конфет, иногда мандарин или яблоко. Его ценили не за стоимость, а за ощущение настоящего волшебства: подарок вручал сам Дед Мороз, и получить его можно было только раз в году. Взрослые дарили друг другу духи, книги, коробки конфет и мелочи, сделанные своими руками.

Что из советского Нового года живо сегодня

Удивительно, но большая часть привычек того времени никуда не делась. Оливье по-прежнему режут тазами, куранты слушают всей семьёй, «Иронию судьбы» включают фоном, пока накрывают стол. Утренники в детских садах всё так же строятся вокруг хоровода и приглашения Деда Мороза, а профкомы продолжают заказывать сладкие подарки для детей сотрудников.

Многие сознательно возвращают в праздник ретроноты: достают бабушкины игрушки, вешают гирлянду-«фонарики», выбирают открытки с рисунками в духе тех лет. Повторять советский быт целиком никто не стремится — дефицит и очереди вспоминают без сожаления, — но атмосфера тихого семейного праздника с ёлкой и запахом мандаринов остаётся ценной для нескольких поколений сразу.

Стоит заметить, что ностальгия работает лучше всего в деталях. Одна стеклянная игрушка с прищепкой, найденная в коробке у родителей, или фильм, который смотрели всей семьёй тридцать лет назад, говорят о советском празднике больше, чем полная реконструкция интерьера. Именно поэтому старшие так охотно рассказывают внукам, как ждали полночи у телевизора и как делили конфеты из кулька.

Если хочется добавить такой нотки в подарок для детей, родителей или коллег, обратите внимание на ретроподборку «Как в СССР» в каталоге «Новогодних Подарков»: коробки и мешочки в ней оформлены под советскую эпоху, а заказ можно оформить и для семьи, и для целого коллектива.

Частые вопросы

Когда в СССР вернули новогоднюю ёлку?
В середине 1930-х годов, после периода, когда ёлку считали пережитком рождественской традиции. Вернули её уже как символ Нового года, с красной звездой на макушке.
Что готовили на Новый год в СССР?
Салат оливье, сельдь под шубой, холодец, бутерброды со шпротами или икрой, ставили мандарины, советское шампанское и торт.
Что смотрели по телевизору в новогоднюю ночь?
Праздничные фильмы, поздравление руководителя страны, бой курантов и эстрадную программу «Голубой огонёк».
Как праздновали Новый год дети в СССР?
На утренниках в яслях и садах, школьных вечерах и ёлках на предприятиях, где Дед Мороз вручал сладкие подарки.

Подходящие подарки — в разделе «Как в СССР».

Перейти в раздел

Читайте также